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烟草证档位怎么划分的 餐饮服务许可证如何分类?

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最后更新:2022-07-07 14:38:38

餐饮服务许可证,中国餐饮行业的经营许可证。根据2009年6月1日开始施行的食品安全法,中国6月1日起正式启用餐饮服务许可证,取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。

餐饮服务许可证分类

餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。分类方式如下:

(一)餐馆(含酒家、酒楼、酒店、饭庄等):是指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位,包括火锅店、烧烤店等。

1.特大型餐馆:是指经营场所使用面积在3000㎡以上(不含3000㎡),或者就餐座位数在1000座以上(不含1000座)的餐馆。

2.大型餐馆:是指经营场所使用面积在500~3000㎡(不含500㎡,含3000㎡),或者就餐座位数在250~1000座(不含250座,含1000座)的餐馆。

3.中型餐馆:是指经营场所使用面积在150~500㎡(不含150㎡,含500㎡),或者就餐座位数在75~250座(不含75座,含250座)的餐馆。

4.小型餐馆:是指经营场所使用面积在150㎡以下(含150㎡),或者就餐座位数在75人以下(含75座)以下的餐馆。如面积与就餐座位数分属两类的,餐馆类别以其中规模较大者计。

(二)快餐店:是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。

(三)小吃店:是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。

(四)饮品店:是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。

(五)食堂:是指设于机关、学校、企事业单位、工地等地点(场所),供内部职工、学生等就餐的单位。

(六)集体用餐配送单位:指根据集体服务对象订购要求,集中加工、分送食品但不提供就餐场所的提供者。

(七)中央厨房:指由餐饮连锁企业建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送给餐饮服务单位的提供者。

很多人可能会在想,虽然对每月进货有所限制,不过由于烟草的利润存在,商店的老板每个月应该能够赚到不少的钱吧?事实上国内烟草行业的利润非常的透明,再加上烟草专卖局对于市场上烟草价格的管控,国内目前的烟草价格非常的固定。

烟草证档位

现阶段在我国烟草许可证书档位一共有30档,1档更低30档高些,一般新办的烟草证档位低,有的区域是三档,有的区域是15档,有的区域是20档,通常情况下档位越高,你可以进的烟越大,进的种类也越大。

烟草证档位如何区划?

烟草证的档位是烟草局具体检查你的情况和附近情况决策的,关键参照同经营地区,同经营商圈,同经营标准附近零售顾客的均值档位,一般情况下店面经营规模越大相匹配的档位越高,反过来店面经营规模越小档位越低。

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