食乃民之大事，因此自然地人们对食品安全的关注度就会比较高，试问一个连食品经营许可证都没有的商家但凡有点健康意识的人都不会去选择该加的商品，由此可见食品经营许可证是取得消费者信赖的关键所在，而且具备该项证件才能安心生产经营食品，反之不把你食品经营许可证就擅自从事食品行业是违法的行为，随时会被他人举报或者工商局查到，从而面临着法律的责任。
申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
俗话说“民以食为天”，由此可见吃可是重中之重的事情，必需要高度的重视，所以食品经营许可证的办理也是相当的麻烦，较难审批下来，下面就来看看办理食品经营许可证需要提交的材料有哪些：
1、《食品经营许可证》申请书；
2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
4、法定代表人（负责人）的身份证明复印件。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件；
5、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度；
6、专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明
只要是从事了食品行业，那就必须要具备食品经营许可证，一方面该证的存在保障了食品的安全健康，另一方面证明了企业的合法经营，你问我食品经营许可证很重要吗？现在越来越多的人都在追求养生健康，和天然的食品，所以在购买商品之前都会先核实一下商家有没有相关证件，可以说食品经营许可证就是消费者决策的关键。
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