俗话说“民以食为天”。特别是在近些年社会经济飞速发展及其住户生活水平不断提升的背景环境下，*针对美食的追求也日渐变成一种“仪式”。因而，在这里一普遍需求下，在我国各城市、各地域餐馆广州注册公司总数也持续高涨。而在这种注册创立的餐饮管理公司当中，绝大多数都属于中小型企业。当今，我国市面上各类小餐馆、餐饮企业数量众多，而且这些企业大多经营规模较小，并且属于增值税小规模纳税人。因此，其进行日常账务处理，大多寻求专|业代理记账公司进行财务委托。那么，为了确保餐饮企业记账报税工作质量，餐饮企业究竟应怎么选择代理记账机构呢?
通常情况下，工商营业执照(工商部门发放)和代理记账经营许可(财政局审批)是代理记账公司需要的两项资质。这即是说，只有具备这两项经营证件，才是符合从业条件并进行正规运营的专|业代理记账公司。所以，餐饮企业在选择时务必要关注此方面内容。
这里需要提醒的是，企业负责人一定要谨慎选择规模较小的代理记账公司，由于这类企业会计服务人员较少，因此很难确保对企业复杂财税问题进行妥善处理和解决。而正规代理记账公司拥有资|深会计服务团队，因而能够确保对企业财税难题进行妥善处理。
办公地址是代理记账公司的经营场所。有关于这一点，餐饮企业在选择期间也需注意现场考察。通常，凡是正规的代理记账机构，其都以写字楼和办公楼作为办公场所。而非正规代理记账公司，则大多进行“家庭式小作坊”运营，或根本没有固定办公场地。
伴随着会计电算化的发展，如今代理记账公司为企业进行账务处理，已开始使用财务软件来进行。不过，在财务软件的具体区别方面，有的公司是采用经财政局备案的正版财务软件来处理，有的公司则采用非正版财务软件，而这类财务软件有可能是存在一定的系统漏洞的，因此很难确保账务处理质量。
一般情况下，正规代理记账公司都拥有规范且透明的收费标准，而且不会存在盲目要价的情况。此外，餐饮企业在选择时，往往可以通过官方网站咨询到具体价格。而非正规代理记账机构收费标准多变，并且在后续服务过程中还可能会存在隐形收费。所以企业在选择时一定要多加注意。
1.对出纳转过来的各类原始记账凭证进行审核，这些凭证的种类有很多，如收货单、领料单、银行结算凭证、各种报销单据等，财务人员需要对凭证名称、填制日期、凭证编号、业务内容、数量、金额等事项进行检查，以确保其填制规范且有|效。然后，在审核无误后，开始编制记账凭证。
2.根据记账凭证登记各种明细分类账。餐饮公司账簿科目主要设置现金、银行存款、应收账款、其他应收款、原材料、库存商品、固定资产、累计折旧、短期借款、应付账款、其他应付款等，科目可根据需要增减，餐饮公司登记明细账，需根据各类记账凭证填写相应账目。
3.月末作计提、摊销、结转记账凭证，对所有记账凭证进行汇总，编制记账凭证汇总表，根据记账凭证汇总表登记总账。
4.结账、对账。在完成记账相关工作后，餐饮公司财务人员还需要及时完成结账、对账工作，务必做到账证相符、账账相符、账实相符。
5.编制会计报表。会计报表是对日常核算的资料按一定的表格形式进行汇总反映和综合反映的报告文件。餐饮企业在完成记账相关工作后，还需要按要求编制会计报表，并及时完成纳税申报等工作。
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