土地增值税中代收费用税的处理

1、在土地增值税节税筹划（三）代收费用处理过程中的纳税筹划中：例题：只考虑了将代收费用计入房价中，减少了土地增值税，没有考虑增加了收入，相关的营业税及附加是不是要增加？

2、哪些费用是在售房时必须代收的费用？政府部门直接开发票给房产企业再由企业开发票给购房者吗？如何开发票？谢谢