卫生许可证如何办理？

提问人：匿名
2022-06-23 16:10

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  张金宇资深财税专家
  中经慧税 • 联贝财务

  你好，办理卫生许可证操作流程如下
  一、资料：食品卫生许可证申请书，法定代表人、业主或负责人资格证明、身份证明，生产经营场地平面图，食品从业人员健康检查和培训合格证明，新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料，法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他资料
  二、受理后，30天内作出同意、限期整改或者批准、不批准的审查决定；

  场地要符合以下规定：

  1、生产经营场地应当离污染源（倒粪站、垃圾箱、公共厕所及其他有碍食品卫生的场所）10米以上；
  
  2、厨房（包括原料贮存、粗加工、清洗消毒、烹调场所）与餐厅的面积之比不小于1：2，烹调场所净高度不低于2.5米；
  
  3、餐饮具及工用具清洗必须设立专用水池；有专用密闭的保洁柜；供顾客可重复使用的毛巾应有专用清洁消毒池和专用保洁柜；大中型饭店必须采用洗碗机，小型饭店采用相应的专用设备；餐饮具必须采用物理方法消毒。
  
  4、熟食专间应设置更衣及洗手消毒设施，配备专用的食品工用具、有效的空气消毒装置、空调、流动水源、食品冷藏设施及工用具清洗消毒设施，专间的温度应低于25度；小型饭店的熟食专间面积不应小于5平方米，中型的面积不应小于15平方米，大型的面积不应小于30平方米。并设2次更衣室。
  
  5、必须设置卫生间及洗手设施。小型饭店设1个以上专用洗手设施，中型的设3个以上专用洗手设施，大型的设6个以上专用洗手设施。
  
  6、设有与经营场所相对应的仓库，仓库必须通风、并设有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的设施；
  
  三、经现场审核基本符合上述卫生要求，准予发放食品卫生许可证

  引用资料：金山公司注册步骤是怎样的？

  解决时间：2022-06-23 14:10
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