关于房地产公司和建筑公司如何进行结算的问题

胡老师，您好！请问有一房地产开发企业，另有一建筑公司两者是关联企业。房地产开发企业的总包就是该建筑公司，总包又进行分包。请问如何进行税收筹划？比如说让房地产企业采购建筑材料还是建筑公司采购，那个好？（涉及到建筑公司和房地产企业的税率的选择上，建筑可以简易计税，但是对于开发企业不合适）如何进行操作？。谢谢！